Carirubana
es uno de los municipios que integran el Estado Falcón, en Venezuela, está
ubicado al sur de la península de Paraguaná. Tiene una superficie de 684 km² y
una población de 287.558 habitantes (censo 2011). Su capital es la ciudad de
Punto Fijo.
Su
nombre significa "orilla del peñón" u "orilla del cerro"
(cari: orilla, bana: sitio alto). Al comenzar la actividad petrolera, los
margariteños recién llegados a este puerto lo llamaban "Chiguana",
tal vez por el pueblo oriental del país.
Entre
los fundadores de Carirubana se pueden mencionar a: Encarnación Gómez, Quitero
Sánchez, Joselino Velazco, Ezequiel Martínez, Paulina González, Gregorio Laguna
y Lorenzo Irausquín, este último residía en la población de Los Taques, pero se
mudó atraído por la excelente pesca en la bahía. En 1898 también se mudó el Sr.
Tertuliano Naveda quien levantó una casa en el sector Guaranao, cerca de lo que
era la Intendencia de Salina. Este mismo personaje construyó a principios de
siglo otra vivienda en lo que se conoció como la subida de Felipe Brett y que
era una de las primeras casas de la ahora populosa ciudad de Punto Fijo.
Fue
creado por decisión de la Asamblea Legislativa del estado Falcón el 12 de
diciembre de 1969 como Distrito Carirubana, siendo su territorio un
desmembramiento del entonces Distrito Falcón. El primer periódico (diario) fue
llamado El Timón, un órgano fundado por la Unión de Marinos Petroleros y
Mercantes de Venezuela. Estaba dirigido por un maestro de nombre Luis Alberto
Méndez. Se tiraba en multígrafo y era un periódico crítico al gobierno de
turno.
Sus
comidas típicas se basan en la elaboración de la carne de chivo: guisado,
asado, al talkarí, arepa pelada, suero nata, queso de cabra, pescado frito,
mariscos, dulce de leche de cabra, paledonia, macarrones, debudeque, además de
deliciosas bebidas como el guarapo de cují y el papelón con limón.



febrero 03, 2018

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